COURS DE CUISINE

« de la nature à l’assiette »

D’avril à septembre tous les samedis de 9h00 à 12h00
Minimum 3 personnes/cours

« Le bien manger ne s’invente pas il se cuisine »


Contacter le chef

Mr Bruno Boucard au 0607542491

Maître Restaurateur,

44 ans de passion culinaire apprise auprès de grands Chefs dans la gastronomie

Dites-lui ce que vous souhaitez apprendre à cuisiner et il adaptera les cours en fonction de votre demande.

Possibilité de travailler :

  • Une entrée et un plat
  • Un plat et un dessert
  • Une entrée et un dessert

 

– Il propose le cours de 3 heures au prix de 60 € TTC auquel s’ajoute le coût des marchandises repartie sur les 3 participants.
(compter entre 10 et 15 € suivant les produits cuisinés)

Tout produit cuisiné sera emporté en barquettes.

– Pour les produits haut de gamme tel que le homard, les foies gras sélection prestige et le saumon fumé pour les fêtes un supplément sera
ajouté.

Un acompte de 30 % à la réservation de la date du cours

Parcours Mr Boucard
cuire des crevettes avec le barbecue vendogril fabrication française

Le cours de cuisine spécial
Barbecue VENDOGRIL

  • Comment cuire dans de bonnes conditions les brochettes de légumes
  • Réalisation des différentes marinades pour poissons et viandes
  • Réalisation des sauces adaptées au barbecue

– Exemples :
– la vraie sauce barbecue sans conservateurs
– la sauce tomate fraîche
– les brunoises de poivrons pour les poissons
– les sauces vierges

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